ギリシャ Kalios オリーブオイル

お歳暮の物色中に見つけた素敵な商品です。オシャレなデザインから、味も確かなんだろうなと思いました。

Kaliosオリーブオイルは、その卓越した品質とギリシャの豊かな伝統で知られています。300年以上続く家族経営により、ペロポネソス地方で育まれたこのブランドは、高品質なエクストラバージンオイルを提供しています。特にKoroneiki種から作られるこのオイルは、手摘みで収穫され、低酸性であることが特徴です。これにより、サラダやパスタなど様々な料理に最適です。

Kaliosでは各ヴィンテージが異なる用途に最適化されています。例えばヴィンテージ01はサラダや蒸し野菜用、ヴィンテージ02はパスタや魚料理用として推奨されています。このような細やかな配慮が、多くのシェフたちからも愛される理由です。

日常的に使用することで、その豊かな風味が料理全体を引き立てます。Kaliosオリーブオイルを選ぶことで、本場ギリシャの味わいを家庭でも楽しむことができるでしょう。

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