今年の夏はいちごを食べる機会がなぜか多くて「あまおう」とそれ以外を交互に食べるたびに「あまおう」って本当に美味しいことを実感しましたね。実に美味しいいちごですよね。
「あまおう」は福岡県限定生産のブランドいちご。「あかい」「まるい」「おおきい」「うまい」の頭文字から名付けられ、その名にふさわしい品質を誇ります。糖度だけでなく酸味とのバランスが絶妙で、大粒かつ濃厚な味わいが特徴です。
贈答用としても人気が高く、その等級によって価格も異なります。最高グレード「エクセレント」は希少価値が高く、一粒一粒が芸術品とも言える美しさです。保存は冷蔵庫でヘタ付きのまま行い、新鮮な状態で2〜3日以内に食べるのがおすすめ。冷凍保存する場合はヘタを取らずに行います。
福岡県内では「あまおう」を使ったスイーツや体験型イベントも豊富です。ぜひ一度、その濃厚な甘さと香りを堪能してみてください。
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